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| Larp Essen mit Low Budget. |
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Administrator
4151 Beiträge - JackassLarper
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Mir ist das "Ravioli" essen zu wieder daher habe ich mir eine Guß-Eisen Brad Pfanne gekauft nun werde ich versuchen auf nächsten Cohns etwas zu Zaubern gibt es Tipps wie man simple und einfach essen für Low macht was binnen 20 Minuten vorbereitet werden kann?
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| Beitrag vom 17.02.2005 - 17:12 |
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| 3603 Beiträge - JackassLarper
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Spiegel- udn Rühreier mit Speck
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Offizieller chronischer Nörgler in diesem Forum, daher: if I already stand convicted, why shouldn`t I commit the crime? |
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| Beitrag vom 17.02.2005 - 17:27 |
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| 353 Beiträge - Alter Hase
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Werde Anhänger unserer ankmaus mit Azubi-Göttinnenstatus und du lernst Essen unter schwierigen Umständen zuzubereiten, welches auch super schmeckt^^
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Hinfallen ist keine Schande - liegenbleiben schon.
(\_/)
(O.o)
(> < ) This is Bunny. Copy Bunny into your signature to help him on his way to world domination! |
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| Beitrag vom 17.02.2005 - 18:41 |
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@Surja
*lach* danke. Aber er hatte auch schon die "Ehre".
@Beelzebub
Nun ja, ist die Frage, was man unter low-budget versteht und welche Ansprüche man an Zutaten stellt. Grundsätzlich ist es schwieriger, die richtige Würzung für Großportionen hinzukriegen, da braucht es etwas rfahrung. Mittlerweile probier ich fast garnicht mehr und es klappt trotzdem. Richtig Low-Budget ist immernoch Nudeln mit reiner Tomatensauce. Oder gebratener Reis mit was drin. Reis vorkochen (nicht zu weich! Muss noch körnig sein.), Wurstscheiben knusprig und Zwiebeln mit anbraten, Reis dazu, wenn gewollt noch Gemüse (Paprikastücken, Pilze) und alles anbraten, Ei drüber (evtl vorher verquirlen), würzen mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver, was einem zwischen die Finger kommt und passen könnte, fertig. Fällt mir jedenfalls so auf die Schnelle für ne Pfanne ein.
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Gutes Spiel ersetzt Punkte, aber Punkte ersetzen kein gutes Spiel.
Was wir sind ist die Summe dessen, was wir waren.
Bekennendes Mitglied der Backwahn-Sekte. |
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| Beitrag vom 17.02.2005 - 20:38 |
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| 2363 Beiträge - Qualitätslarper
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JAMJAM da kriegt man ja glatt wiede rhunger anke
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| Beitrag vom 17.02.2005 - 20:40 |
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Administrator
4151 Beiträge - JackassLarper
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Hört sich gut an.
Also für kommende Cons:
- Eier
- Speck
- Reiß
- Wurst
- Zweibeln
Also bis jetzt recht einfach zu merken.
Aber mich würde Interessieren ob ich auch etwas ohne Fleich hin bekomme.
Ich arbeite darauf hin ohne FLeisch zu leben.
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| Beitrag vom 17.02.2005 - 20:45 |
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| 2363 Beiträge - Qualitätslarper
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@ max : sollteste auch weil gibt auch vegetarier larper (war auch mal einer)
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| Beitrag vom 17.02.2005 - 20:50 |
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Ich als langjährige Vegetarierin *hüstel* (ja, war ich tatsächlich mal über 4 Jahre) würde einfach mal sagen: bei der Rreispfanne einfach Wurst weglassen und etwas mehr Pilze. Ansonsten sind Käsespätzle immernoch gut als Pfannengericht. Oder du bäckst in der Pfanne Fladenbrote und reichst dazu Ttsaziki (dann brauchste auch keine Angst vor Vampiren haben ). Für die Anfänger-Vegetarier: es gibt Soja-Bolognese, die mit ordentlich Nachwürzen sogar annehmbar ist. Oder vegetarische Grillwürstchen, von denen ich damals immer nur wenig abbekommn habe, weil die so lecker sind . Ich hab den Firmennamen jetzt nicht im Kopf, aber es sind so 6er-Packungen mit verschiedenen Sorten.
Wenn du mal auf vegan gehen möchtest (wovon ich aber eigentlich jedem abraten würde!): eifreie Nudeln (Nudelteig geht relativ schnell zu machen oder halt kaufen), aldente kochen, Knoblauch in dünne Scheiben und in viel Olivenöl anbraten (nur knusprig, nicht bräunen!!!), mit den Nudeln mischen. Lecker, preiswert, superschnell.
Ich koche normalerweise selten mit Fleisch, aber auf Con bisher immer, weil ich mir denke, dass es da eher weniger Vegetarier gibt. Abgesehen davon kann ich ja auch immer vegetarisch (und zur Not vegan) anbieten. Einfach vorher bescheid sagen.
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Bekennendes Mitglied der Backwahn-Sekte. |
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| Beitrag vom 18.02.2005 - 10:31 |
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Administrator
4151 Beiträge - JackassLarper
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Mein Ziel ist es auf Cons so wenig wie möglich Fleich zu essen und Privat möglichst stark zu reduzieren.
Sowas wie Soja/Tofu Produklte verzichte ich das ist nicht mein geschmack.
Vegan halte ich für äusserst übertrieben.
Ansonsten nette Tips die ich im hinterkopf behalte.
Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert, zuletzt von Teufel-Luzifer am 18.02.2005 - 14:30.
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| Beitrag vom 18.02.2005 - 14:30 |
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Administrator
4151 Beiträge - JackassLarper
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Mal eine Frage in die offene Runde:
Von was ernährt ih euch so auf einer längeren COn?
Meine längste COn war GBE5 und das war nur noch wiederlich.
Ravioli, Ravioli, Texas Eintopf, Ravioli und Ravioli
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| Beitrag vom 21.02.2005 - 21:47 |
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also ich werde wohl auf dem GBE zusehen, dass ich viele dosentomaten und nudeln und reis und überhaupt halb-convenience mitnehme. Außerdem soll man da einkaufen können. Nur werd ich nicht als Jaelle da sein.
ich könnte mir vorstellen, dass man mit nem kessel, ner pfanne und nem rost einemenge abwechslung bringen kann. jedenfalls hab ich das vor. (und mir fehlt nur noch der Rost...)
Die Reispfanne oben ohne Ei kann man aus Zutaten machen, die lange ohne Kühlung haltbar sind. ZB Würstchen aus der Dose, abgetropfte Pilze ausm Glas, Zwiebeln sowieso. klar, ist mehr zum schleppen, aber ob ich nun ne dose ravioli oder sowas mitnehme. auf die portion gerechnet nimmt sich das nichts. Natürlich ist ein Kanister mit Wasser nötig.
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Bekennendes Mitglied der Backwahn-Sekte. |
Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert, zuletzt von ankmaus am 21.02.2005 - 22:11.
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| Beitrag vom 21.02.2005 - 22:06 |
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Administrator
4151 Beiträge - JackassLarper
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Stehen die chancen gut das du auf dem Grimboldseck für andere Kochst?
Ich würde dir ja jetzt wieder einmal sagen wie toll du kochst aber ich glaube auf die dauer kann dir sowas auf den keks gehen. 
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| Beitrag vom 21.02.2005 - 22:11 |
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| 2363 Beiträge - Qualitätslarper
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hmmm wenn du dort kochst anke haben sohnemann und ich mal keine fast tage bzw. thainer wochen
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| Beitrag vom 21.02.2005 - 22:14 |
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*lach*
Ja, da ich sowieso für mich und drumrum kochen werde, stehen die chancen sehr gut. Unteranderem wegen gbe leg(t)e ich mir ja kochzeug für mehrere personen zu. allerdings wird es da nicht die haute cuisine geben wie auf den winternächten, weil ich nicht mit frischem arbeiten kann. Also ich würde ungern fleisch nehmen, dass im juli/august nen tag ungekühlt rumliegt.
Aber da ich gern experimentiere und nicht so ganz unkreativ beim kochen und rezepte ausdenken bin, sollte das was essbares bei rauskommen. ich werd aber wohl auch als ausgeprägter frühstücksmensch so porridge und ähnliches machen (ess ich sehr gern). also quasi vollverpflegung so gewünscht. solange ich noch zum sprüche lernen und anwenden komme.
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Bekennendes Mitglied der Backwahn-Sekte. |
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| Beitrag vom 21.02.2005 - 22:15 |
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| 2363 Beiträge - Qualitätslarper
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jamjam mal sehn klingt gut aber diese 10 tage werden für mich aucn so tueer mal sehn wie oft ich das nutze da ich in den 6 wochen sommer feiren ca. 5 auf con bin
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| Beitrag vom 21.02.2005 - 22:17 |
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