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| Transportabler (Pizza)Ofen gesucht |
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| 447 Beiträge - Alter Hase
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Hallo leute... Traxxas, n paar andere und ich hatten eine Idee... (wollen net zuviel verraten) Dafür bräuchten wir nen transportablen Ofen, entweder geliehen oder für wenig geld... der soll mit aufs CoM nächstes jahr und ich denke mal das wir den danach nicht unbedingt noch brauchen, jeh nachdem, keine ahnung ob "die anderen" damit noch was anfangen wollen
meine Frage ist nun, Gibt es hier wen der Ahnung von Öfen hat, und für fast nix an einen bekommt/einen herstellen kann (und uns erklähren kann wie er geht und auf was man achten muss) oder wen der bereits über einen transportablen Ofen und damit genügend (Pizza-back-)erfahrung verfügt und spaß hat sich zu schminken und gerne etwas schabernack treibt? Der kann mir gerne eine Pm oder e-mail schicken, dann erklähre ich genaueres...
Will ja den anderen die nicht mitmachen können (wegen ofenmangel) oder sich überraschen lassen wollen, den spaß nicht verderben
Freue mich auf eure hoffentlich zahlreichen Antworten
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Wer zurrücklächelt findet den Zauberer sympatisch.Für 1 Tag.1 Ziel.
Keine Angst, ich hab das Fenster einen Spalt offen gelassen! |
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| Beitrag vom 20.09.2006 - 21:28 |
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| 4610 Beiträge - JackassLarper
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Pizza-Gobbos?...
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| Beitrag vom 20.09.2006 - 22:15 |
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| 447 Beiträge - Alter Hase
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grml.... EIGENTLICH wollte ich das net jedem auf die nase binden, denke währe ne nette überraschung geworden... oder zumindest hätte ich das angekündigt wenn die idee n bissal handfester geworden ist...
aber JA
pizzabackende mafia goblins
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| Beitrag vom 20.09.2006 - 22:21 |
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| 4610 Beiträge - JackassLarper
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So neu ist die Idee nicht, obwohl sich "meine" Idee durch den Kultur-Kreis unterscheidet:
Ghetto-Döner-Gobbos
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Als Ofen für Unterwegs fiele mir nur ein "Dutch-Oven" ein - Da geht dann aber immer nur eine Pizza gleichzeitig...
Wenn ich mich nicht Irre hat sich "Khagan" erst letztlich über Lehmöfen schlau gemacht - Vielleicht kann er euch mit praktischen Erfahrungen helfen. ( http://www.larpforum.com/board3/index.php?showtopic=5762 )
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| Beitrag vom 20.09.2006 - 22:30 |
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| 2270 Beiträge - Qualitätslarper
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Vollkommen egal!
Goblins=Grün=Wechmessern! 
@Topic:
Ich habe ein paar Bekannte, die hin und wieder einen Ofen mit auf Cons nehmen.
Das sind allerdings alles Selbstbauten, und die werden nicht aus der Hand gegeben
Gruß
ANDY
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| Beitrag vom 20.09.2006 - 22:40 |
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| 447 Beiträge - Alter Hase
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schade... aber man kann sich ja trotzdem freuen das man ne alte idee mal wieder aufgegriffen hat... ich jedenfalls will das durchziehem und steve und genügend andere klingen ebenfalls so davon überzeugt das man da doch was machen kann...
@andy: magste deine bekannten mal um ne anleitung zum selberbauen und ne ungefähre preisliste erleichtern? und vielleicht mal anhauen für ein paar tips wie man denn da n anständiges hitzeverhältnis reinbekommt (vonwegen richtig beheizen) nicht das meine pizzen verbrennen oder zu lange brauchen... will nicht zuviel vorher üben müssen
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| Beitrag vom 20.09.2006 - 23:12 |
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J.D. |
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Fehlen nur noch der Spaghetti kochende Ork und als Konkurenz "Der verrückte Ivan und seine Borscht-Kanone" und die "Gamba-Voodoohexe"
Ne, im Ernst. Eine nette Idee, aber Pizzaöfen liegen preislich eigentlich immer im 4 stelligen Bereich, und selber bauen ist nicht ganz so einfach, der muß ja schließlich auch sicher sein. Der Nachteil ist auch das es in den selbstgebauten Öfen mit "nicht vorgebackener" Selbstmach Pizza lange dauert bis mal eine Pizza fertig ist.
Vielleicht solltet ihr auf "pflegeleichtere" Nahrung umsteigen? Gobbo-Chilli oder so (ich versuche grade mir Gobbo-Bandidos mit Sombrero und Tequila vorzustellen). Oder wie Alruhn sagte eben Döner (mit viel "Wolle scharf").
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| Beitrag vom 21.09.2006 - 10:58 |
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| 447 Beiträge - Alter Hase
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*g* naja unsere speisekarty muss ja nicht nur pizza einschließen die idee ist schon net schlecht
und Nudeln wirds alle male geben, sind ja schließlich La MAMA die mafia also irgendwie italienisch
naja also ich bin recht handwerklich versiert, VERSUCHEN würd ichs schon mal (mit anleitung) aber lieber währs mir wenn sich wer meldet, der einen Ofen hat, aufs CoM will und sich "La Mama" anschließt...
sind auch grad dabei rassenspezifische Rezepte zu kreieren...
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| Beitrag vom 21.09.2006 - 15:01 |
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| 60 Beiträge - Gewandungsgriller
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Hallo.
Lasst hier mal einen alten Pfadfinder ran.
Da gibt es mehrere Möglichkeiten:
Die erste und kultigste. Einen Ofen aus Ziegelsteinen und Lehm bauen.
Wie das geht, kann ich Euch erklären, aber bitte nicht online, dafür bin ich dann doch zu schreibfaul.
Die zweite Methode ist der Umbau eines ausrangierten Gasherdes auf Propangas. Einen alten Gasofen gibt es eigentlich auf jedem anständigen Schrottplatz oder einfach mal in die zweite Hand gucken. Die Dinger werden reihenweise verschenkt oder für nen 10er verscherbelt. Da müssen dann neue Düsen rein und hinten dran ein Anschluß für das Flaschengas.
Die dritte und einfachste Methode ist ein großer (wirklich GROSS) Topf mit Frittierfett drin und dann Pizza Calzone machen (das ist die zusammengeklappte). Wenn man da den Rand fest verknetet, fällt sie beim Frittieren auch nicht auseinander. Der Haken bei der Sache ist, dass ein Topf mit 180°C heißem Fett nicht ganz ungefährlich ist und ein gewisses Maß an Disziplien bei den Köchen erwartet.
Das Schöne an der Calzonenummer. Der Konsument belegt (füllt) sich seine Pizza selber. Da gibt es dann kein Genörgel, von wegen: IHHH, ist ja mit Pilzen, oder : NÖÖÖ, Zwibeln mag ich gar nicht.
Zur Zeit: Eine Pizza aus frische Zutaten braucht im Selberbauofen (wenn er richtig eingeheizt ist!!) ca. 20 Minuten, im Gasofen ca. 30min und Frittiert ist so ein Teil in gut 10 Minuten.
Alles machbar
Für mehr Details: mir ne Mail schicken, ich retoure meine Telefonnummer
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| Beitrag vom 22.09.2006 - 20:10 |
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| 447 Beiträge - Alter Hase
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also denke mal die sache mit dem Frittierfett ist nicht so ganz geeignet... vielleicht für den Privaten Gebrauch, aber nciht für ein Großcon...
das mit den Propangasflachen klingt mir auch n bissal gefährlich, außerdem denke ich wollen wir bei nem schönen holz-ofen bleiben...
außerdem denke ich wenn man den ofen richtig anheizt, dauern die pizzen nciht so lange... außerdem hab ich stückweit selber meine bau pläne... aber vielleicht sind deine ja besser :P so wie ich mir das denke müsste das ziemlich heiß werden, und die pizzen schnell durch sein
also wenns bei dir am schreiben liegt, kann man sich ja gerne mal trefffen... bzw das mal im hinterkopf behalten, werde irgendwann mal wieder ne bastelsession machen... vielleicht kann man das verbinden und vielleicht kann man sich ja irgendwie revanchieren (mit ner schönen Waffe oder nem Schild)
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Dieser Beitrag wurde 1 mal editiert, zuletzt von Knieknack am 23.09.2006 - 09:42.
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| Beitrag vom 23.09.2006 - 09:39 |
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| 250 Beiträge - Hardcore-Larper
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Naja, einfach nur "heiß" ist auch nicht unbedingt das wahre. Nach "schnell Durch" kommt nämlich "halb verbrannt"und "halb roh". Das will schon wohldosiert sein. Insbesondere wenn man ne Pizza will und keinen Keks mit Tomatenaromen.
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Taschentuch -
Ein kleines Viereck aus Seide oder Leinen, das zu verschiedenen niederen Verrichtungen im Gesicht verwendet wird und besonders bei Begräbnissen nützlich ist, um den Mangel an Tränen zu verbergen.
Ambrose Bierce, Wörterbuch des Teufels |
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| Beitrag vom 23.09.2006 - 13:05 |
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| 447 Beiträge - Alter Hase
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stimmt auch wieder... und ich merke grad, das 20 min schon ne ganz gute zeit ist (habe mal probeweise im e-herd ne selbstgemacht gebacken)
schlimm schlimm wenn man zu wenig erfahrung mit den einfachsten sachen hat
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| Beitrag vom 23.09.2006 - 13:55 |
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| 2297 Beiträge - Qualitätslarper
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Pizza auf den Grill!
Wir haben es mal aus Spass getestet und waren begeistert! Schmeckt wie Steinofenpizza!
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| I'm back! |
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| Beitrag vom 23.09.2006 - 18:48 |
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| 447 Beiträge - Alter Hase
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Zitat
Original geschrieben von Elrox
Pizza auf den Grill!
Wir haben es mal aus Spass getestet und waren begeistert! Schmeckt wie Steinofenpizza! |
War das ne gekaufte oder ne selbst gemachte? Bzw mit Blech/Pfanne oder net?
hey, aber die Idee ist auch net so schlecht :P
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| Beitrag vom 23.09.2006 - 20:12 |
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| 2297 Beiträge - Qualitätslarper
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war ne gekaufte Billigpizza, bei selbstgemacht empfiehlt sich natürlich eine Pfanne, weil die gekauften sind ja vorgebacken
Lehmöfen sind in der Tat toll, aber sehr viel Aufwand für max. 2h Backhitze und schwer zu transportieren.
Jede meiner Ideen ist entsprungen aus der Quelle der Genialität!
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| I'm back! |
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| Beitrag vom 23.09.2006 - 21:14 |
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